晴翔（はると）らいふ

牛乳の脂肪であるため、人によってはコレステロールを妨げる可能性があると協会は述べています。



チーズは多くのブラジル人にとって日常的な食べ物です。たとえば、朝食や午後のパンと一緒に軽食として食べたり、すりおろしてパスタの上に乗せたり、健康的な料理に添えてより美味しくしたりすることができます。


ただし、では、食べ物に注意し、食事に適したチーズの種類を選択する方法を知る必要があります。


一般に、食品は牛、水牛、ヤギ、羊などの動物の乳から生産されます。通常、この牛乳は酸またはレモン（自家製チーズの場合）で固められます。次に、固体部分と液体部分が分離されます。ちなみに、これが有名なホエイプロテインです。


残った固形部分もタンパク質ですが、チーズの製造に使用された牛乳によっては脂肪分が多く含まれます。


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